会社沿革
| 1985年4月 | 淀屋橋に洋風居酒屋 開業 |
| 1990年3月 | 法人設立 |
| 1991年6月 | 「ビアビストロドルフィンズ肥後橋店」 OPEN |
| 1998年11月 | 「ビアビストロドルフィンズ堺筋本町店」 OPEN |
| 1999年7月 | 新業態「ビアブラッセリー ドルフィンズ天満橋店」OPEN |
| 11月 | ベルギーブリュッセルにてベルギービール醸造組合よりベルギービール修了書授与 |
| 2000年5月 | 「ビアビストロドルフィンズ肥後橋店」を暖簾わけ ２号店として従業員に「肥後橋ドルフィンズ」と 店名変更して譲渡する。 |
| 10月 | インターナショナルビールサミットにベルギービール ブース出展（以後毎年出展） |
| 2001年1月 | 第１次 中期経営計画を発表する（以降毎年１月に発表） |
| 6月 | 天満橋店の土地家屋買取、自社物件へ |
| 2002年8月 | 東心斎橋に「グランドルフィンズ」OPEN |
| 2003年5月 | ジャパンビアフェスティバルにベルギービールブース出展 （以後毎年出展） |
| 2005年2月 | ビール醸造所見学のためベルギーへ視察ツアー開催 |
| 3月 | 東京 代々木のベルギー大使館で行われるFOODEXのレセプションにベルギー親善駐日大使より招待される（毎年） |
| 8月 | ワールドドラフトマスター日本大会で2位を獲得 |
| 2006年3月 | ベルギー大使館でのレセプション親善駐日大使より招待 される |
| 7月 | 阪急梅田 茶屋町に「ドルフィンズ梅田店」OPEN |
| 9月 | ワールドドラフトマスター西日本大会で２位を獲得 ワールドドラフトマスター日本選出大会で３位を獲得 |
| 2007年1月 | 第7次 中期経営計画発表する ビアーマンズパーティー開催(150名の顧客無料招待） |
| 4月 | 大阪府中小企業家同友会経営品質賞奨励賞受賞 |
| 2008年1月 | 第8次 中期経営計画発表する ベルギー研修旅行1/23～1/27 ６名参加 グランプラス「ル・ロワ」にて就業体験行なう |
| 3月 | ル コルドンブルー 神戸校にて ベルギーのビールと料理のデモンストレーションおこなう |
| 6月 | 朝日放送横「ほたるまち」に 『ﾍﾞﾙｼﾞｬｯﾍﾞｷｭｰﾑ フェイフドルフィンズ』OPEN |
| 2009年1月 | 第9次 中期経営計画発表する ビアマンズパーティー開催(180名の顧客無料招待） |
| 3月 | ベルギー研修旅行3/5～3/11 4名参加 修道院醸造所見学、 ベルギー最大ビアフェスティバルZythos（ジトス)参加 |
| 9月 | ワールドドラフトマスター日本選出大会出場 3位 |
| 2010年1月 | 第9次 中期経営計画発表する ビアマンズパーティー開催(180名参加） |
| 6月 | 新業態「ベルギービールと焼き鳥の店 なかい」 梅田DDハウス南側にオープン |
| 9月 | ワールドドラフトマスター日本選出大会出場 |
| 2013年11月25日 | 「ベルギービールと焼き鳥の店 なかい 天満橋店」 リニューアルオープン |
| 2014年1月 | 「キャリア支援企業表彰2013～人を育て・人が育つ企業表彰～」 中央職業能力開発協会会長 奨励賞受賞 |
| 「経営革新計画」大阪府より承認される。 | |
| 3月 | ものづくり革新事業、採択される |
| 5月 | 100日ビアガーデンオープン ブリーゼ |
| 6月 | 肥後橋店 リニューアルオープン |
| 11月 | ベルギー研修 |
| 2015年6月 | フランダース交流センターにて2醸造所と情報交換 |
| 9月 | 中之島ビアピクニック 催事出店 |
| 10月 | くずはモール 催事出店 |
| 2016年2月 | 「地域人づくり事業」大阪府 大阪でいちばん人を大切にする会社2015認定 |
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