会社概要 こんな会社が運営しています。
経営理念
  • 「お客様をはじめ、そこで働くすべての人が幸せになる企業」
  • 「自分の幸せ」のためにはもちろん、ともに頑張る仲間たち、取引業者の方たち、そして大切なお客様、すなわち「私たちと関わるすべての人の幸せ」のため、どのように目標を持ち、行動するべきかを常に考え、一つ一つ実現させていくことが私たちの使命だと考えています。

  • 「人の心を温かくするサービス」
  • 一番大切にしていきたい理念です。    
    「Warm the COCKLES of one's heart.(人の心を奥底から温かくする)」から引用しています。    
    cocklesとは心臓のヒダ、こころの奥底、心のヒダが温かくするようなサービスを実現したいと思っています。

  • 「楽しく快適な食空間を提供し続ける集団」
  • 私たちは、おいしい料理、酒、サービス、はもちろん、内装、備品、そのすべてを包み込む時間を食空間ととらえ、「こだわりがある」「ほかとは違う」「楽しい」「心温まる」のキーワードで食空間を提供します。 
    常に心に残る快適な食シーンを提供できる集団(組織力)が我社のブランドであると考えています。

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