ベルギービール専門店 ドルフィンズ:NEWS & TOPICS
2019年06月01日 00:00

2019夏のビアマンスリー!6月は【ヘンリクス醸造所】


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■ビアマンスリーとは?■

■2019夏のビアマンスリーは?■

■6月:ヘンリクス醸造所■

■7月:アルケン・マース醸造所■

■8月:デュベル・モルトガット醸造所■


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     ビアマンスリーとは、
     1ヶ月間特定のビールを全店でピックアップし
     飲み方の提案やそれに合う料理の提案など
     各店様々な角度からアプローチすることで
     飲んだことのないビールはもちろん
     飲みなれたビールもその良さを
     再確認しよう!と言う企画です。

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     今年のビアマンスリーは
     いつもとは違い、醸造所をピックアップします。
     
     同じ醸造所で造られたビールには
     似ているところがあるのか?
     はたまた全く違うのか?
     その醸造所らしさは?
     
     1種類だけじゃわからない。
     専門店だからこそできる今回の企画。
     日本初上陸あり、
     夏にぴったりのスッキリビールあり、
     きっとあなたのお気に入りが
     見つかるはず!
     
     是非ご来店ください。

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【 ヘンリクス醸造所 】

2013年に創業した新しい醸造所。
創業した年に「Best of new brewery of Belgian」に選ばれた、
ルーキーの中でも特に勢いのある醸造所です。


【 Paljas blond - パルジャス ブロンド- │Alc:6.0%】

ホップの香りと苦みが特徴のブロンドエール。
ほのかな麦のフルーティーさや甘みも感じられる
バランスの良い味わいです。


【 Paljas Rose - パルジャス ロゼ- │Alc:3.8%】

ベルギーでも若者に大人気。
ラズベリーやエルダーベリー、リンゴの加えて発酵させた、
酸味と甘みが特徴のフルーツビールです。

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【 アルケン・マース醸造所 】

1880年に創業。ベルギーで初めて、
商業的にラガービールで成功した醸造所。
合併や引継ぎなどを繰り返し、
現在では多種多様なビールの醸造を手掛けています。


【 Ciney Blonde - シネイ ブロンド- │Alc:7.0%】

令和元年日本初上陸の樽生ビール。
苦味もありフルーティーで香り豊かな
スッキリとした味わいのブロンドエール。


【 Ciney Brune - シネイ ブラウン- │Alc:7.0%】

令和元年日本初上陸の樽生ビール。
麦の甘味とホップのほのかな苦味が特徴の
コクのあるブラウンエール。

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【 デュベル・モルトガット醸造所 】

1871年に創業。農場を営む醸造所から始まり
現在でもどこの傘下にも属さない家族経営を続ける醸造所。
ちなみに現在は5代目だそうです。


【 Vedett Extra Blond
- ヴェデット エクストラ ブロンド- │Alc:5.2%】


少し苦みのあり爽やかで後引きが良いブロンドエール。
「自分らしく飲もう!」とメッセージがあり、
デュベル・モルトガット醸造所らしい
デザイニックさも感じられる1杯。


【 Maredsous Blond - マレッツ ブロンド- │Alc:6.0%】

ベルギー南部アルデンヌ地方に現存する
マレッツ修道院から委託醸造されているアビィブロンドエール。
程好い苦みとほのかな甘みのバランスの良い
フルーティーでスッキリとした味わい。

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